Resep Sigombing (Nasi Goreng Kambing)
Membuat Resep Sigombing (Nasi Goreng Kambing) butuh 16 bahan dan 4 langkah
Sigombing (Nasi Goreng Kambing) - Kamu kerap kali kesusahan untuk memasak olahan daging kambing? kamu juga mencari-cari sebaiknya daging kambing dimasak apa? Mengolah daging kambing memang sulit-susah gampang ya. Dapat saja kamu telah merasa benar mengolahnya, tetapi walhasil pun menjadi kurang menarik dan alhasil terbuang sia-sia. Duh, jadinya sayang banget kalau semacam itu kan. Kadang mungkin kau sering bingung juga mau mengolah daging kambing menjadi makanan apa yang nikmat, apalagi dikala idul adha tiba, stok daging kambing tiba-tiba melonjak, tapi konsisten tidak ada inspirasi berharap membikin apa.
Anda bisa membuat Sigombing (Nasi Goreng Kambing) memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sigombing (Nasi Goreng Kambing)
- Bunda butuh daging kambing secukupnya (potong kecil-kecil).
- Sediakan 2 piring nasi putih.
- Sediakan kecap manis.
- Anda butuh 3 sdm minyak samin.
- Siapkan 2 atau 3 batang kayu manis.
- Siapkan secukupnya air (utk merebus daging kambing).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gr cabe merah.
- Siapkan secukupnya cabe rawit.
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam/lada biasa.
- Siapkan 2 batang cengkeh.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Bunda butuh 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 2 cm kunyit.
Cara buat Sigombing (Nasi Goreng Kambing)
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak samin, masukan kayu manis, tumis sebentar lalu masukan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan daging kambing. Aduk hingga rata..
- Masukan air, rebus daging kambing hingga bumbu mengental. Lalu masukan nasi putih dan kecap manis. Aduk-aduk hingga matang.
- Setelah matang bisa tambahkan acar, kerupuk dan telur mata sapi. Sigombing siap dihidangkan 😊.
Sigombing (Nasi Goreng Kambing) - Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sigombing (Nasi Goreng Kambing)
Baca juga Resep Kambing lainnya