Resep Daging Kambing

Resep Sop Kambing

Membuat Resep Sop Kambing butuh 20 bahan dan 6 langkah

Sop Kambing - Kau kerap kesulitan untuk memasak olahan daging kambing? kau juga mencari-cari sebaiknya daging kambing dimasak apa? Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya. Bisa saja kau sudah merasa benar mengolahnya, tetapi akhirnya bahkan menjadi kurang menarik dan walhasil terbuang sia-sia. Duh, jadinya sayang banget kalau semacam itu kan. Kadang mungkin kamu kerap bingung juga berharap mengolah daging kambing menjadi makanan apa yang nikmat, apalagi dikala idul adha tiba, stok daging kambing tiba-tiba melonjak, namun konsisten tak ada inspirasi mau membuat apa.

Sop Kambing

Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura.

Anda bisa membuat Sop Kambing menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Kambing

  1. Bunda butuh 750 gram daging dan tulang kambing.
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Siapkan 2 ruas jari jahe, geprek.
  4. Anda butuh 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  5. Kamu butuh Secukupnya air utk merebus daging dan tulang kambing.
  6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  8. Siapkan 5 buah cengkeh.
  9. Siapkan 5 buah kapulaga.
  10. Sediakan 1200 ml air.
  11. Sediakan 2 buah kentang, potong dadu.
  12. Sediakan 2 buah wortel, potong2.
  13. Siapkan 1 sdm garam.
  14. Bunda butuh 1 1/2 sdm gula pasir.
  15. Sediakan 1 batang daun bawang.
  16. Sediakan Bumbu halus :.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  19. Sediakan 1/2 sdt lada.
  20. Sediakan 1 ruas jari jahe.

Cara membuat Sop Kambing

  1. Cuci bersih daging dan tulang kambing. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 20 menit..
  2. Masak daging kambing dgn teknik 5.30.7. Pertama, didihkan air secukupnya (kira2 sampai daging terendam). Lalu masukkan daging & tulang kambing ke dalam air mendidih beserta jahe & lengkuas. Masak selama 5 menit dgn api sedang cenderung besar. Setelah 5 menit, tutup panci, matikan api. Biarkan selama 30 menit dgn kondisi panci tertutup. Lalu masak kembali selama 7 menit dgn api sedang cenderung besar. Matikan api. Biarkan hingga panci dingin. Buang air rebusannya, daging & tulang siap diolah..
  3. Potong2 daging sesuai selera. Asli, dagingnya empuk banget moms....
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan bawang bombay, pala bubuk, cengkeh dan kapulaga. Masak sebentar..
  5. Tuangkan air, masukkan potongan kentang, daging dan tulang kambing. Masak hingga mendidih..
  6. Tambahkan potongan wortel. Masak hingga kentang empuk dan wortel matang. Beri garam dan gula, aduk rata. Tes rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang..

Sop Kambing - Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Terima kasih dan Selamat Mencoba untuk membuat Sop Kambing

Baca juga Resep Kambing lainnya